鴻喜菇炒肉絲

材料:鴻喜菇  1把、里肌肉  1片、蒜頭  適量、蔥  1根、醬油  2匙、味霖  1匙、水 適量

做法:
1.鴻喜菇洗淨撥開成一朵朵,里肌肉切絲備用
2.蒜頭拍碎與蔥切小段
3.起油鍋將肉絲炒半熟後加入鴻禧菇
4.倒入適量水與醬油、味霖後悶煮至入味
5.灑上青蔥後盛盤

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