安排兩天一夜的台中行,
第一站決定選在眾人推薦的"鼎王麻辣鍋"享用中餐,
門口果然已有好幾對在等候,(幸好我們先預約)
也好險順利趕上嚕~

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這裡的服務品質要求很高,服務生鞠躬都一定是90度,態度非常有禮。
入座後馬上砌一壺茶~
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左邊紅通通的麻辣鍋湯底+右邊的酸菜清湯
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鍋身似鼎..大概就是以此命名吧~
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點餐方式都是單點的,我們點了一盤綜合小菇(雪白菇+鴻禧菇)
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左:綜合餃(不同顏色不同內餡,顏色鮮豔好討喜喔...因為是冷凍要煮10分鐘以上喔)
右:宗和丸(不同餡料的丸子...也是冷凍的要煮10分鐘以上)
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羊肉片
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大家賣力的放入材料,麻辣湯底有很多鴨血跟豆腐...因為我不太吃辣,只有小嘗一點點
酸菜湯底倒是出乎我意料之外,不會很酸卻很清爽,酸菜也很清脆可口~

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吃完後是覺得不錯吃...但似乎大家口中那麻令人特別驚艷,
(大概我很少吃麻辣鍋吧~)
酸菜湯底讓口味清爽,雞肉川燙後很軟嫩好吃,
他門家的豆皮吸附滿滿酸菜湯汁後很好吃呦^^
整體來說是服務好,東西還不錯吃的麻辣鍋店嚕~~








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鼎王麻辣鍋(台中-精誠店)
Tel:(04)2329-6828
台中市西屯區精誠路12號
http://www.tripodking.com.tw/

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