涼拌四季豆

材料:四季豆  1把、蒜末  適量、黑胡椒   適量、香油   適量、鹽   少許、糖   少許
作法:
1.四季豆先洗淨並去除兩側纖維絲後,切成適當長度
2.燒開水將四季豆燙熟,去除生味
3.燙好的四季豆好加入鹽、糖、蒜末攪拌一下,再加入適量的黑胡椒與香油後即可
(可依照個人喜好的鹹甜度調整)

這真是一道適合炎熱夏季的小菜
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