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在一次美食電視中看到"饅頭包子特輯",
看到奇特的饅頭竟然是一層層的~~
當然要想辦法吃吃看囉!!

原來這種饅頭叫「千層派」(遠遠看起來像不像火腿+起司勒^^)
一包裡面有六個,不算很大份量
DSC03557.jpg

拿出一份利用電鍋蒸過後的實體的形貌,外觀看起來真不像普通饅頭吧!!
DSC03562.jpg

真的可以扒開一層一層的,似乎一層豆沙一層奶油吧!!
DSC03563.jpg

質地偏鬆軟,不過的確是百分百的饅頭,
口味還蠻清淡的~算是中西合併的創新外表,
不過夾心部分厚一點會更有味道喔!!

第一次買時恰巧千層派賣光囉,
就改買攤位上的「紫米芝麻包子」
DSC03559.jpg

裡面是微甜的芝麻內餡加上一點微鹹的肉鬆,
巧妙的做成甜甜鹹鹹的滋味,
加上紫米外皮蒸過後鬆軟甜味輕,
一整個吃完也不會太膩口,
喜歡吃芝麻餡的應該覺得不賴吧!!



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徐家點心舖
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Tel:(門市)02-23411579
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    krina1210 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()