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麻婆豆腐(不辣版)
材料:嫩豆腐 1盒、豬絞肉 1盒、蒜末 1匙、蔥末 1匙、辣豆瓣醬 2大匙、香油 1匙、糖 1匙、醬油 1匙、胡椒粉 少許、水 適量
做法:
1.鍋內倒入少許有後先將蒜末與蔥末爆香,加入豬絞肉炒半熟
2.將半熟的豬絞肉加入辣豆瓣醬、醬油、糖與適量的水拌炒一下
3.豆腐切塊後倒入鍋內燉煮入味即可盛盤
很下飯的一道菜喔!!
雖然我不吃太辣...不過下次可以買罐辣油跟花椒粉,
又麻又辣應該更符合菜名嚕~~
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