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韓式泡菜炒年糕
材料:韓式年糕、韓式泡菜、洋蔥 半顆、高麗菜 1/8顆、紅蘿蔔 少許、五花豬肉片 一盒、生豆皮 三個
調味料:韓式辣椒醬、糖少許
作法:
1.先將年糕泡水煮約4-5分鐘備用
2.將洋蔥切條狀、高麗菜切塊狀、紅蘿蔔切片、生豆皮塊狀、肉片也切塊狀,
3.先將豬肉片煎熟後,把洋蔥跟高麗菜紅蘿蔔一起倒入少半熟
4.加點水後倒入泡菜拌炒一下
5.將年糕跟豆皮放入鍋內一起拌炒
6.依個人口味調整韓式辣椒醬與糖的比例
7.約等湯汁收乾一點後即可盛鍋
ps.辣椒醬份量要多一點,再多加點糖,才比較會有辣辣甜甜的感覺
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