蕃茄蘆筍海鮮蝴蝶麵
材料：蝴蝶麵 2碗、蘆筍 1把、蕃茄 3顆、蝦子 10尾、透抽 1/3尾、鯛魚片 1條、大蒜 2粒、
原味蕃茄泥 6匙、義大利香料 適量、黑胡椒粒 適量
做法：
1.蕃茄底部切十字川燙去皮後剁碎與蘆筍洗淨切段川燙備用
2.蝦子洗淨去殼，透抽洗淨切小段，鯛魚片切片
3.大蒜切末，取平底鍋內放點橄欖油將蒜末爆香，將蝦仁、透抽、鯛魚片放入炒熟取出備用
4.取一鍋燒水，水滾後加入一匙鹽與一匙橄欖油，將蝴蝶麵倒入煮熟
5.趁煮麵同時，將平底鍋加油把蕃茄與蕃茄泥燒煮，加入香料與黑胡椒粒
6.將麵與蘆筍、海鮮倒入蕃茄醬汁內拌炒一下即可
**吃的時候上面可灑些起司粉更香喔^^
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